Открыта вакансия старший повар в кафе VAFFLE (сеть норвежского стритфуда). Мы ищем в команду специалиста, способного не только готовить самые вкусные вафли в городе, но и грамотно организовать работу кухни.
В ваши обязанности будет входить:- приготовление холодных и горячих блюд, полуфабрикатов;
— обучение и адаптация новых сотрудников;
— контроль качества сырья;
— контроль приготовления, дегустация, подача блюд, в соответствии с установленными стандартами;
— внедрение и отработка новых блюд на своем объекте (совместно с технологом-разработчиком сети);
— контроль за соблюдением санитарных норм, сроков реализации продукции, соблюдением правил; эксплуатации оборудования и техники безопасности.
Мы готовы к сотрудничеству если Вы:
— имеете релевантный опыт: су-шеф/старший повар от 2-х лет;
— имеете навыки работы с технологическими картами;
— знаете и умеете работать на технологическом оборудовании;
— имеете навыки обучения и наставничества;
— желаете развиваться в профессии.
Что мы предлагаем:
— работу в новом кафе;
— график: 5/2 , 8 часовую смену. Выходные дни — плавающие (согласовываются на собеседовании);
— оплачиваемую стажировку;
— своевременную выплату заработной платы 2 раза в месяц (ставка — 340 руб./час);
— стильную рабочую форму;
— бесплатное питание и скидку на меню кафе- 50%.
МЕСТО РАБОТЫ: ул. Белинского, 8 (ТРЦ КомсоМОЛЛ)
Ждём отклики по тел.: +79069158800, Елена